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語言/貨幣/飲食/居住/文化

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語言

澳洲以英語(文)為官方/法定語言,腔調不如美式英語那麼平板,也不像英式英語那麼鏗鏘有韻,一般澳洲人說話時,多多少少帶有澳洲腔,據說此腔調源自倫敦市區逐步變成今日之風味。

澳洲社會由移民組成,南腔北調不絕於耳,例如印度腔英語,新加坡式英語,希臘族,義大利族及東歐諸國腔英語,搭計程汽車,點菜或買什貨常常逃避不了。聽不懂時,「不恥下問」是最聰明之道。

此外,俚語也不少,平常時用不到,但在交朋友時,可容易與人交心或增加甜蜜感。

貨幣

澳洲的鈔票不用紙做使用一種類橡膠的材料,所以鈔票不易破損,一般通用之面值分為5元,10元,20元,50元及100元種,票面顏色,圖案及人頭像不一。提款機遍布在商業區,人流如潮之處,提款使用提款卡或銀行卡及密碼,提款每日上限一般為1000元,硬幣分為5分,10分,20分,50分,1元及2元等六種。

飲食

澳洲除了空氣好,飲用水安全,一般蔬菜、水果、肉類及海鮮、河魚受到的汙染少,比起很多發展中或已開發之國家地區,儘可放心享用。

中式料理、日式料理、義大利餐、越南河粉、泰國式菜餚、印度咖哩,馬來風味、希臘食品隨處可見,大城市少不了唐人街、義大利街之類大小食肆匯集,各顯神通之處。快餐店如香港之茶餐廳,炸雞薯條店或中菜自助餐都容易見到,至於Burger King(Hungary Jack)、McDonald、KFC及Subway更是不會缺席。

午餐以上班族為例,每頓的花費約澳幣8-15元,晚餐則在澳幣15-25之間。

超市、便利商以及當地雜貨店(Milk Bar)遍布於各社區,購物極為方便,自己上廚房是最實惠的解決民生問題的方法。

居住

澳洲之住房一般為平房,居住條件優雅,前院種花,後院種樹又有車庫。初到澳洲,一般留學生如能寄住在住宿家庭或學校宿舍較方便,可以免除不少因生疏及語言不順,引起之問題。在瞭解了當地的交通情況,生活作息節奏,風俗習慣及東西南北之後,可以選擇喬遷之路!改住學生公寓、一般公寓或其他人合伙租屋,全憑個人喜好及手頭寬裕的程度。

學校宿舍之床位有限,優先接受正課生。住房通常有雙單人房、多人房之分,附設餐廳,有的學校除舍監外,還有課餘功課輔導人員及洗衣設備或服務。某些學校的學生宿舍不在校區內,而是學校與當地建商合作的現代化公寓宿舍,學生可依照交通方便性、房間新舊及預算來選擇。

住宿家庭包伙包住,大部份是一人一間房,偶爾也可接受兩人住一房。入住之同學應了解並尊重房東之宗教信仰及生活習俗,此外,還得注意個人的行為及維持居住環境之整齊清潔。

接撥電話應長話短說,按時繳付房租,伙食費,或電話網路費用,出門或返家與房東或家人打招呼,帶朋友返家時,必須介紹朋友與房東見面,外宿時也得說明外宿處及時日,使用家中之特殊設備或工具,一定得知會房東並獲得同意。熱心參與房東安排之各項社交活動,除增長見聞外,更是磨練語文及處世之好機會。

承租/分租房舍必須依法及依拾契約行事,除了租賃契約書之外,簽約之事前必須辦妥房屋檢查報告(house details form),退租時可以省卻不少麻煩。

租屋之前須付定金或押金,定金無定額,押金通常以一個月之租金為準,繳請房租必須索取收拾,續租必須儘早知會房東或仲介商,退租時必須將房舍清空並打掃乾淨,將房匙奉還給房東或仲介。

承租房舍如有水管漏水等情事,應立即知會房東,修繕妥當,切勿自行動手,自以為日行一善。

文化

澳洲是一個氣候溫和宜人的國家,而且社會治安良好。澳洲更是一個當之無愧的民族熔爐,匯集了多種的文化、種族、語言及信仰,其外來移民就占了全國將近30%的人口總數。這樣的人口特質,也成就了澳洲獨有的文化多元性與對其他文化的包容度。

澳洲在文化上是兼容並蓄的這個特點,可以在宗教方面一窺究竟。例如:在澳洲,各種宗教都受到國家法律的保障,人民也互相尊重彼此在宗教上的差異。各大主要城市都不難找到供不同宗教教徒們參拜的教堂、清真寺、寺廟與猶太教堂。

雖然澳洲社會存在著非常多元的文化與風俗,但是澳洲人的社交及禮儀還是有其特定的模式可以遵循。例如: 澳洲人之間的聊天雖然很輕鬆隨性,但是話題都會盡量不談及政治立場、收入、年齡、體重及個人使用物品價格的議題,以避免破壞氣氛的情況產生。

總而言之,澳洲雖然是一個多元文化的社會,但是彼此會都對其他文化抱著尊重的態度。假如每個造訪澳洲的我們,也能對其他文化秉持著同樣的尊重態度,相信一定能夠擁有一段美好且難忘的澳洲留/遊學經驗。